7月16日，應(yīng)急管理部正式公布新版《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》全文，于2021年9月1日開(kāi)始施行。新規(guī)規(guī)定餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須安裝防止燃?xì)庑孤┑?a target="_self">可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，不按規(guī)定安裝的，觸犯法律，最高可以處以二十萬(wàn)元罰款。
1.燃?xì)鈭?bào)警器安裝的必要性
餐飲場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)過(guò)程中大多使用天然氣、液化石油氣,該類氣體為可燃?xì)怏w,具有易燃易爆的屬性,而可燃?xì)怏w燃燒不充分,還會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體;加之餐飲場(chǎng)所人群密集,更要做好安全用氣。根據(jù)有關(guān)部門(mén)正在起草的《關(guān)于在各類燃?xì)馐褂脝挝话惭b燃?xì)庑孤┌踩Ｗo(hù)裝置的規(guī)定》,所有燃?xì)馍a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和餐館、建筑工地、醫(yī)院、學(xué)校和單位食堂等公共服務(wù)用戶必須安裝可燃?xì)怏w檢測(cè)報(bào)警器。
2.燃?xì)鈭?bào)警器安裝要求
根據(jù)餐飲場(chǎng)所的特殊應(yīng)用環(huán)境,對(duì)安裝可燃?xì)怏w檢測(cè)報(bào)警器有三大要求:
(1)防爆要求。餐飲場(chǎng)所使用的燃?xì)庖话銥橐夯瘹夂吞烊粴?燃?xì)庖坏┌l(fā)生泄漏,會(huì)導(dǎo)致燃?xì)獗?造成人員傷亡和場(chǎng)所的財(cái)產(chǎn)損失,所以,在餐飲場(chǎng)所安裝的報(bào)警器要使用防爆型燃?xì)鈭?bào)警器。
(2)防水要求。防爆型燃?xì)鈭?bào)警器的隔爆外殼自身就帶有一定的防水功能,但在一些專業(yè)廚房或室外場(chǎng)所,濺落的雨滴或水有可能導(dǎo)致傳感器進(jìn)水失效,影響其正常的檢測(cè)功能,所以在這類場(chǎng)合,可為其加裝一個(gè)防雨箱。
(3)防雷要求。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,可燃?xì)怏w報(bào)警控制器要通過(guò)四項(xiàng)電干擾試驗(yàn),但在落雷區(qū),雷擊電壓可達(dá)萬(wàn)伏,在落雷區(qū)的中型餐廳要注意防雷問(wèn)題,采取防雷措施保護(hù)燃?xì)鈭?bào)警器的正常運(yùn)行。
3.燃?xì)鈭?bào)警器正確的安裝位置
可燃?xì)怏w報(bào)警器應(yīng)安裝在以氣源為中心半徑1.5米范圍內(nèi),通風(fēng)良好處。但根據(jù)使用氣體的種類不同,安裝位置也有所差別。液化石油氣的密度大于空氣,泄漏后會(huì)停留在低處,所以使用液化石油氣的餐廳應(yīng)將燃?xì)鈭?bào)警器安裝在距離地面0.5米的地方。天然氣密度小于空氣,泄漏后會(huì)停留在高處,所以使用天然氣的餐廳應(yīng)將燃?xì)鈭?bào)警器安裝在距離天花板0.5米處。
注意:燃?xì)鈭?bào)警器安裝禁區(qū)——墻角、櫥柜等空氣流通性差的地方和油煙大的地方。
4.燃?xì)鈭?bào)警器安裝注意事項(xiàng)
(1) 避免摔落。燃?xì)鈭?bào)警器核心部件是傳感器,外表面附有鉑、鈀等稀有金屬。在安裝時(shí)要小心,避免摔壞探頭;
(2)勿隨意拆卸。每一臺(tái)燃?xì)鈭?bào)警器在出廠前均做好了氣體標(biāo)定,如有故障,應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下操作。
(3)裝在顯眼處。燃?xì)鈭?bào)警器檢測(cè)到一定濃度的氣體時(shí),會(huì)發(fā)出聲、光報(bào)警信號(hào),所以應(yīng)安裝在工作人員看得見(jiàn)和容易聽(tīng)到的地方;
(4)保持通電正常。經(jīng)常斷電或電壓不穩(wěn),容易損壞儀器;
(5)定期校準(zhǔn)。為防止燃?xì)鈭?bào)警器監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)飄零,影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率,應(yīng)對(duì)報(bào)警器進(jìn)行定期的校準(zhǔn),校準(zhǔn)周期一般為一年或半年,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境來(lái)定。
